Супер - зелена супа
Состојки
- 4 литри вода
- 250 гр грашок
- 3 средни компири
- 2 страка праз
- 5-6 главички прокељ
- 150 гр спанаќ
- неколку листови нане
- лимон по вкус
- хималајска сол по вкус
- 2 лажици домашна вегета
- црн бибер
- 2-3 чешниња лук(изборно)
Потребна опрема
Слични содржини
Тагови
грашок, домашна вегета, компир, лимон, нане, праз, прокељ, спанаќ, супер зелена супа, хималајска солНачин на подготовка
Најпрво, излупете го компирот, насечете го на парчиња и ставете го да се вари во тенџере заедно со грашокот, исечканиот праз и прокељот. Исто така, можете да додадете неколку листови нане за вкус.
Оставете добро да се свари зеленчукот, а неколку минути пред да го тргнете тенџерето од оган, ставете го спанаќот малку да се обавари. Тој веднаш ќе омекне и затоа се доволни неколку минути.
Откако целиот зеленчук е добор сварен, извадете го и ставете го блендер заедно со водата во која се варел. Изблендирајте добро додека не добиете густа, кремаста смеса. Вратете го ја смесата пак во тенџере и додадете уште од водата во која се варел зеленчукот.
Ставете го тенџерето на тивок оган уште 5 минути и додајте ги зачините: домашната вегета, хималајската сол, лукот и црниот бибер. На крај, додадејте сок од 1 лимон. Измешајте добро и супер-зелената и здрава супа е готова за послужување!
Украсете со малку макало од лук и кругчиња од праз.
Уживајте!
Коментари (2)
Нерегистрирани
MichaelEmuch